- јаја - 4 комада
- авокадо - 1 комад
- сијалица - 1 комад
- павлака - 100 грама
- сир - 100 грама
- маслац за пржење - 1 део
- бибер и сол - 1 По укусу
Авокадо пресечите на пола, уклоните камен, лупите и исеците на врло мале коцкице. Загрејавамо мало уља у тигању, ставимо комадиће авокада, со, бибера и лагано браон. Пребацујемо авокадо на друго јело, а на преосталом уљарном пржуту фино исецкане лук, а затим залијемо павлаке, премлаћена јаја, со, бибер. Када је омлета спремна, ставите је на равну плочу, ставите авокадо у средину и окрените омлет са ваљком. Пре служења, можете украшити омлет мајонезом.
Услуге: 4