- брашно - 1 3/4 чаше
- Пшенични клице - 1/4 чаше
- шећер - 3 предмета. кашике
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- со - 1/2 чајне жличице
- рибизле - 1/3 куглице
- наранџасто - 1 комад
- масна крема - 3 шоље
- маслац - 2 комада. кашике
- За глазуру: наранџасто - 1/2 комада (сок)
- маслац - 2 комада. кашике
- шећера у праху - 12 чл. кашике
1. Угрејте пећницу на 220 степени. Мјешавајте брашно, пшеничне клице, шећер, прашак за пециво и соу у великој посуди. Додајте зест једне наранџе и 1/3 шољице рибизле. Додајте крему и мешајте. 2. Ставите тесто на лагано флоуред површину. Пажљиво формирајте округлу куглу од теста. Направите округао круг од 1 цм од кугле. Прекрижи га у 8 троуглова. 3. Положите троуглове на плоче за печење обложене пергаментом. Подмазати врх и бочне стране растопљеним путером. Пеците колаче на светлост златне боје око 14-18 минута, зависно од рерне. Ставите готове колаче на решетку и оставите да се мало охлади. Служите торте са маслацем или глазом. 4. Да бисте припремили глазуру, премешајте растопљено маслац, сок од поморанџе и шећер у праху у малој посуди. Сипајте колач са куваним залеђивањем, нека се глазура замрзне и служи.
Услуге: 12