Парадајз сос

Ми смо резали свеже парадајз. Ставите парадајз у суду и кувајте док се течност не смањи на 2. Састав:

• парадајз - 2 килограма
• шећер - 150 грама
• сирће - 3. ст. кашике
• соли - 30 грама
• бели лук - 2 грама
• бибер - 1 грама
• цимет - 1 грам
• каранфилић - 1 грама

Инструкције

Ми смо резали свеже парадајз. Ставите парадајз у суду и кувајте док се течност не смањи на пола. 10 минута пре припреме додајте 150 г шећера, 30 г соли, 3 кашике ока, 1,5 грама 2 грама, 1 г паприке, 1 г цимета и 1 г каранфилића. Спремни топли сос може се одмах послужити за посуђе или ваљати у лименке за будућу употребу.

Услуге: 3