- дугогодишњи бели пиринач - 1 1/2 чаше
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- црвени лук - 1 комад
- бели лук - 1 комад
- црвени паприка - 1 комад
- лименке (по 570 г) црног пасуља - 2 комада
- биљна супа - 420 милилитара
- јабуков сирће - 1. ст. жлица
- Осушени оригано - 1/2 чајне жличице
- Сол и млет паприка - - По укусу
У великом судоку са сланом водом кухајте пиринач у складу са упутствима на паковању. Док се пиринач кува, уље се загреје у великом канту на средњој врућини. Додајте лук, бели лук и слатку паприку. Кување, мешање, док лук није мекан и не добија златну боју, од 8 до 10 минута. Додајте пасуљ, јуха, сирће и оригано. Кувати док се тежина не загријава мало, од 6 до 8 минута. Узми сол и бибер. Обришите пиринач са виљушком. Сервирати пасуљ са пиринчем и бочним јелима по жељи.
Услуге: 4