- Сол и бибер - - По укусу
- паста пенне или друге кратке тестенине - 450 грама
- маслиново уље - 1/4 чаше
- каранфилић бели лук, танки нарезани - 2 комада
- Цхерри томатоес - 2 Купа
- сушени оригано - 1 кашичица
- сецкана црвена паприка - 1/4 кашике жличице
- црне маслине - 1/4 чаше
- першун - 1/4 стакла
- Пармезан сир - 1/4 кугла
У великом посуђем с куханом сланом водом заварите пасту према упутствима на паковању, око 13 минута. Испразните воду. У међувремену, у великој понви загрејте маслиново уље на средњој топлоти. Додајте бели лук и пржите, мешајте док се не постане златно, око 1 минута. Додајте чери парадајз, оригано, сесекљан црвени бибер, 1/2 чајне жличице соли и 1/4 кашике паприке. Смањите топлоту на минимум и кухајте око 3 минута. Додајте тестенину, маслине, першун и 1/4 чаше пармезана у теглу и мешајте. Послужите сира ако је потребно.
Услуге: 4