- јаја - 4 комада
- нарибан пармезан сир - 4 ст. кашике
- 1 лимуна - 1 комад
- јуха - 1 литар (домаћа)
- соли - 1 комад
У посуду побиједите јаја, сир, сол и зест. Сипајте јуху и лагано сипајте у мешавину јаја док се лагано мешање, подељујући смисао у мале грудве. Послужите врућим додавањем штапиће нарибаног мушкатног орашчичара (опционо)
Услуге: 4