- пора - 2 комада
- Портобелло печурка - 4 комада
- маслиново уље - 3 предмета. кашике
- Балзамични сирћ - 3 Арт. кашике
- Сол и млет паприка - - По укусу
- свеж спанаћ - 2 шоље
- сир из козјег млијека - 1 чаша
Обришите тамнозелене делове са пексом. Исеците прасак цроссвисе и натопите се у хладну воду. Исперите и ставите папирни пешкир да бисте пустили воду. Рерни пећницу загријати на 230 степени. Поставите поклопце печурака са стране ребра окренутим нагоре на листу за печење, посипајте уљима и сирћетом, сезоните печурке сољу и бибером. Печемо до завршетка, око 15 минута. Ставите припремљене печурке на порције празилук, спанаћ и сир од козјег млека. Узми сол и бибер. Ставите у пећницу и пеците док се сир не отопи и не постане смеђи, од 10 до 12 минута.
Услуге: 4