- млеко - 500 милилитара
- Пшенично брашно - 150 грама
- смокве - 12 комада
- бадеми - 100 грама
- суво грожђе (кукуруз) - 50 грама
- биљно уље - 30 грама
- Очар - 1 Пинч
- соли - - По укусу
1. Брашно се сипа у дубока посуђа и помеша са мушкатним орашчићем, након чега се млеко улијева док се не добије хомогена маса течности. 2. У малу посуду, баците јаја и додајте их мало. Додајте конзистенцију тесту и мијешајте их. Тесто треба напунити на топлом месту пола сата. Слици са бадемом су фино исецкани. 3. Фиге са сувим грожђем треба лагано проћи брашном, након чега се све орашчице и воће додају у тесто. Смеша се сипа на подмазани облик. 4. Колач треба печити 10-15 минута у добро загрејаном пећнику. Послужити вруће, прво потресати мљевеним циметом и шећером.
Сервиси: 6