Обично је исхрана за жену навика, користимо их не само када имамо проблеме у телу, већ чешће како би изгубили тежину. И мали број од нас зна да такозвана "најбоља исхрана за мршављење" може проузроковати саму чирну болест. Јер, гледајући лажне речи: "Помоћи ћемо вам да изгубите 20 кг месечно! "- ми одмах верујемо у њих и журимо на ову исхрану, као последњу шансу да смршамо. И онда цео живот нас третирати. Одлично тражимо најбољу дијету за жене са пептичним улкусом, јер јој је било предводјено методама за губљење тежине.
Дијета коју вам нудимо у овом чланку је најбоља исхрана међу онима препорученим за пептични улкус, гастритис (у периоду опоравка) и чир дуоденала (током периода опоравка након погоршања, уз благо погоршање). Трајање треба да буде најмање три месеца, максимални препоручени период је пет месеци. Може се користити и као профилакса, а курс је 1, 5 месеци.
Одмах направите резервацију: ако сте, поред пептичног улкуса, имали и неке друге проблеме са дигестивним системом, онда ће вам требати прва верзија нашег система, која се зове "опљачкати". Друга опција - "не трља" - мање штедећи дигестивни систем, користи се у завршној фази лечења акутног чирева или ако је летаргичан. У срцу ових опција један је принцип: у исхрани нема хране и јела која изазивају секрет у стомаку или иритирају слузницу. Производи кувају, али у првом случају - темељито трљајте (гринд), а у другом - не једите.
Ово је најбоља исхрана јер је храна пуна и уравнотежена, али истовремено штеди гастроинтестинални тракт. Ова дијета за жене и мушкарце са пептичним улкусом је високо у калоријама, садржи праве количине протеина, угљених хидрата и масти.
Храна је припремљена или за пар, или кувана у води, најчешће - на рубу, како би се олакшао рад желуца. Неке посуде дозвољавају и пече, међутим, без формирања корита. Ако желите да једете рибу или неке куване комади нехрупног меса - можете узети комаде. Столица за столове треба ограничити. Такође се преклапају табуи на посуђима која су или сувише хладна или превише врућа.
Дијета број 1 претпоставља 5 или 6 оброка дневно.
Сада ћемо вам дати таблицу која описује производе који можете користити приликом дијете и оне које треба избјећи.
Хлеб, производи од брашна
Можете користити
Пшенични хлеб (брашно највишег степена), стари "јучерашњи" хљеб, осушен у пећници. Суви бисквити, ретко - не пециво. Можете пити пите са јабуком, кувано месом, јајима, џемом
Не можете да користите
Свјежи, ражњи хљеб, путер и љешњак
Супа
Можете користити
Сухом - од шаргарепе или кромпира. Млечна супа са овсеним кашама, манго, пиринчем и другим пиринчним житарицама, са вермицелли и пиринчаним поврћем. Млијепа биљна супа-пире (кувано пилеће месо). Свеет берри манна супа. Пуњење горива - маслац, крема.
Не можете да користите
Сухом из меса и рибе, печурке. Шчи, борсх, окросхка, јака чорба од поврћа
Месо, перад
Можете користити
Птица - ниско-масти, без тетива и коже, фасциа. Говедина, јагњетина (ниско-масна, млада), пилетина, ћуретина. Комад пилетине, зеца, телетина. Сва кувана меса (печена је у пећници). Јетра и језик, скуван.
Не можете да користите
Масно месо и живина, житарице, патка, гуска, димљено месо, конзервирана храна
Риба
Можете користити
Није мастан, без коже. Квар или паро
Масни, слани, конзервирани
Млечни производи
Можете користити
Крем или млеко, мало не-кисело кефир или кисело млеко. Павлака и сир (свеже, не кисело). Цхеесецакес, пудинг, лази вареники, соуффле. Ружени сир (не оштар, нарибан), ретко - резине
Не можете да користите
Високо кисела, слана и зачињена храна, павлака
Јаје
Можете користити
Не више од 3 дневно, кухано мекано кувано. Стеам Омелетте
Не можете да користите
Пржене, тврдо куване
Млеко
Можете користити
Манка, пиринач, хељда, овсена каша. Млекара, вода. Средњи вискозитет, обрисан. Соуффле, пудинг, парени љиљани. Вермицелли је фино исецкан
Не можете да користите
Пшеница, јечам, јечам, кукуруз, пасуљ и цела тјестенина
Поврће
Можете користити
Кромпир, шаргарепа, репа, карфиол, мало грашак - парени или кувани. Бундева, тиквице нису обрисане, рано. Копер у супу. 100 г парадајза, не кисело
Не можете да користите
Бијели купус, репа, рутабага, кислица, редкевица, спанаћ, краставац, црни лук, кесица и кисели краставци, печурке, конзервисано поврће
Снацк
Можете користити
Поврће, месо, риба (све куване) салате, паштета јетре, језик, лекарска и млечна кобасица, рибље наљепнице (јела од поврћа), јесетраки кавијар, ретко - витка, ниско-масна, расхлађена, шунка,
Не можете да користите
Акутни, слани, конзервирани, димљени
Слаткиши, воће
Можете користити
Воће и бобице - кувано и пире. Кисел, пире кромпир, моуссе, јелли, самбуца, компоте - пире. Маренго, снежне кугле, кремаста крема, мед и шећер, џем (без киселости), пастиле и марсхмалловс
Не можете да користите
Кисело и незрело, богато целулозом, не трљање, сладолед и чоколада
Сос, зачини
Можете користити
Бецхамел (брашно није пасивирано), са маслацем или павлаку. Воће, млеко и воће. Мање комадића, першуна, цимета и ванилина
Не можете да користите
Месо, риба, печурке, парадајз, хрен, сенф и бибер
Пијте
Можете користити
Чај благо кувани, са млеком и кремом, слабо какао или кафом са млеком. Можете слатки сок - бобице и воће. Врло добро пити кувану пилетину
Не можете да користите
Пијте газирано, избегавајте квас, не једите црну јаку кафу
Масти
Можете користити
Незасовљено маслац, маслац највишег степена, растопљен. Ако је биљно уље рафинирано, сезоните главна јела
Све остале масти су забрањене.
Придржавајте се захтјева ове листе - и чесме пептида неће престати с тобом!