- Кукуруз - 6 комада
- јабуков сирће - 1 1/2 чаше
- шећер - 3 предмета. кашике
- - 1/2 кашичице куркума
- сенфа у праху - 3/4 жличице
- зрна од сенфа - 1 ст. жлица
- сол - 1 ст. жлица
- лијев лист - 1 комад
- зелени купус - 4 шоље
- црвене паприке - 2 комада (фино исецкане)
- црвени лук - 1 комад
Напуните средњу посуду водом и доведите до врелице. Додајте кукуруз, кухајте око 4 минута. Ставите кукуруз на плочу и оставите да се охлади. Изливајте све осим 3 шоље воде из посуде. Користећи оштри нож, уклоните зрна из пужева. Требали бисте набавити око 3 шољице зрна. Додајте сирће, шећер, турмериц, сенф, сенф, зрна и љепоте. Додајте до вреле преко средње врућине. Додајте купус, црвени бибер, лук и зрну кукуруза, мешајте. Додајте до вреле, одмах уклоните са врућине и оставите да стоји 5 минута. Подијелите течност и поврће у различите посуде. Пустите да се охлади, уклоните лист лука. Када се течност хлади, напуните фино сито у посуду поврћа. Послужите зачињењем охлађеним или на собној температури. Чувати у затвореном контејнеру у фрижидеру.
Услуге: 12