- Брашно - 3 чаше
- Сунцокретово уље - 2 комада. кашике
- Вода или млеко - 220 грама
- Свјежи или суви квасац - 20 грама
- Сол, шећер - По укусу
- Парадајз - 6 комада (пуњење)
- Кобасица - 200 грама (пуњење)
- Сир - 200 грама (нитсцхинка)
- Јајце - 1 комад (пуњење)
- Лук - 2 комада (пуњење)
- Зелени першун - По укусу (пуњење)
- Уље од поврћа - По укусу (пуњење)
- Сол, папар, зачини - По укусу (пуњење)
1. Припремите тесто за пицу. Растворити квасац у загрејаној води. У одвојеној посудици, налијте половину брашна, растворени квасац, со, шећер, биљно уље и мешајте. Тесто ће се показати текућим. Додајте преостало брашно и гнетите тесто. Неопходно је да се тесто лако заостаје за рукама. Ставите на топло место. Када се тесто повећава за 2 пута, спремно је за печење. 2. И сада је време за припрему пуњења. Кобасица сече на мале коцке. Парадајз се може исећи у резине или прстенове. Сир треба расти. Исецајте лук на мале комаде и пржите у биљном уљу. Зелени першун фино исецкан. Јајце сирово да победи. 3. Сада морамо да одлучимо шта да припремимо пицу. Можете изабрати листу или велики тепих. Уложите тесто у величину калупа и уље са јајима. Напуните пуњење следећим редоследом: кобасица, лук, парадајз, со, паприка, зачини. Врх са пиринчаним сиром и першуном. Пица се пече око 25 минута у пећници, загрева на 170 степени. Лепа и веома укусна. Бон аппетит!
Услуге: 4