Најпознатији доручак Јаја, сир, кобасица, хљеб и поврће су идеални састојци за укусни и хранљиви доручак. Међутим, обично се сервирају одвојено - тост са сиром, сендвичима са кобасицом, узорцима и салатом. И шта ће се десити ако комбинујете све ове састојке у једној једној посуди? Требало би да се испостави укусно и оригинално! У овом рецепту, поврће, кобасице и сир, зачињени свјежим биљем и зачини, печени су у корпи лишћем пецива. Ако је у вашем замрзивачу прекривен лист лишћем пецива и желите да задовољите своје вољене оригиналним и неуобичајеним доручком, онда ће вам овај рецепт сигурно задовољити.
Састојци:- Прашно пециво 150 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Сир тешки 30 г
- Кобасица кобасица 50 г
- Парадајз 0.5 ком.
- Зелени лук 0.25 гомила
- Басил пурпурна свежа 0,25 гомила
- Парслеи свеже 0,25 гомиле
- Паприка слатка трава 1 тсп.
- Сосни француски (са житарицама) 0.5 тбсп. л.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За 2 оброка кокошке јаје требамо: 2 квадрата лиснатог пецива, 2 јајета, пола зрелог парадајза, пар кобасица, сир, першун, босиљак, зелени лук, кашичица сенфа у зрну, со и зачини, црна и слатка трава бибер. Док припремамо састојке, укључите пећницу (треба га загрејати на 180 ° Ц).
- Корак 2 Тесто је подељено на порције, од парадајза уклањамо кожу и исечемо их на коцкице, срезали смо кобасицу са подолговатим ламелима, першуном, луком и босиљем фино исецканим, сир три на плитку грудобрану.
- Корак 3 Поставите тесто у калупе и попуните корпе са исеченим састојцима. Прво се ставља кобасица, а парадижник, зачин, сол и зеленило су мешани. Распори мало сенфа на врху и посути с нарибаним сирем. За следећи корак треба остати мали дио зачина и нарибаног сира.
- Корак 4 Возимо јаје на врху корпе. Можете да разбијете јаје, задржавајући жуманцу, али ако се румуњка шири - то није битно, па ће се јело такође испразнити. Врх преосталих зачина и сира.
- Корак 5 Поставите корпе у пећницу 15-20 минута.
- Корак 6 Можете служити директно у форми или добити корпу када се мало охлади. Готово, лепи апетит!