Пицо де Галло

Састојци. Парадајз пресечен на пола, семе се уклањају (међутим, немојте бацати ријеку Састојци:

• Парадајз - 500 грама
• Спици зелени чили паприка - 1-2 комада
• Сијалица - 1 комад
• Чесен - 1-2 Зубчиков
• Цилантро (свиње) - 2-3 комада
• Сол, бибер - - По укусу
• Маслиново уље - 1. ст. жлица

Инструкције

Састојци. Парадајз се пресече на пола, семе се уклањају (међутим, не препоручујем да их бацим - могу се користити у другим јелима). Добро сипајте парадајз. Ставите чили паприка (без семена и стабљика), маслиново уље, црни лук, бели лук, коријандер, сол и бибер у посуду блендера. Ми махамо на мање или више једнаку конзистенцију (не треба нам идеална глатка маса, али не треба се наћи велики комад састојака). Резани парадајз се помешају са резултираним зеленим сосом. Ми га добро мешамо. Заправо, пицо де галлео је спреман. Можете га јести баш тако, али можете га замијенити у мексичкој тортили - такођер је врло укусна. Бон аппетит! ;)

Услуге: 2