Телетина на жару са биљкама

Трава ћемо се у великим количинама ухватити, помешати са фино исецканим бијелим луком, маслиновим уљем, солом Састојци:

• Телетина - 400 грама
• Биље - - по укусу (рузмарин, жалфија, тимијан, коријандер)
• Маслиново уље - 2 комада. кашике
• Сол, бибер - - По укусу
• Чесен - 5-7 Зубчиков

Инструкције

Траве су грубо грубе, помешане са фино исецканим белим луком, маслиновим уљем, со и бибером. Резани телет резан у стеакс (свака - око 200 грама) и пажљиво руб на маринади. Прекрити месо храњивим филмом и послати га у фрижидер на сат времена - нека се маринира. После сат времена (можете да краставите и дуже, тако да је укус биљних биљака опипљивији) поставите комаде меса на роштиљ. Пржите 4-5 минута са једне стране ... ... а затим пређите и кувајте исто с друге стране. Послужите одмах својим омиљеним јелима - добро прилагођеним лиснато луком, артичоке, купусом, пириначом. Бон аппетит!

Услуге: 2