Јапански кутин или хаеномел припада породици Пинк. Светло и привлачно цвијеће (слично јабучама) ове биљке ће украсити било коју локацију и врт. Поред тога, јапански дуње не само да лепо цвети, али је веома корисно. Не захтева пуно напора за култивацију, али као и обичан дуњак, задовољит ће вам његову арому, укус и лековита својства.
Јапанци и кинези већ дуго расте ове сорте дуња као украсне биљке. То је непреценљиво и стога се може гајити било гдје, на пример у Норвешкој или у сјеверним регионима Русије. Западна Европа недавно ужива арому и укус јапанског духана, негде 250 година. Руски ботанички вртови су у својим кућама први родили ханомеле, али су обични људи ускоро схватили да ће цвеће јапанске кутине украсити њихове баште, а корисна својства и витамини би обогатили њихово тијело.
Плод цханомела је мањи од обичног дима. У грчкој митологији, можете наћи помињање овог дивног плода. Париз је представио плод јапанског кутинина Апхродите, попут златне јабуке. Од тада, хеномели се сматрају симболом плодности, љубави и брака.
Корисна својства
Јапански дуње може лако да се бори са лимуном у количини витамина Ц. У 100 грама дуња садржи 124-182 мг витамина, док је у лимуну 40-70 мг. Разлика је огромна! Али, цхаеномелес је познат не само за садржај витамина Ц. У јапанском кутинству налазе се калијум, магнезијум, гвожђе, бакар, цинк, натријум, калцијум и тако даље. Богат је воћним киселинама, пектином и танинима.
Витамин Ц помаже телу да производи интерферон, заштитну супстанцу против инфекција. Захваљујући томе, јапански дуње помаже телу да се отараси прехладе. Поред овог витамина, постоје и други, такође корисни: провитамин А, ПП, Е, Б6, Б2, Б1 и други.
Воћак је веома непреценљив: може се узгајати чак иу сенци, али сунчева светлост је потребна за дуња плод. За посебан укус са киселином и великом количином витамина Ц, дуње се зове северни лимун. Сок од дуње плодова садржи гуму, која се користи у фармакологији и индустрији.
Јапански кутин богат је пектином, који помаже у уклањању соли тешких метала и зрачења из људског тела. То је од великог значаја за људе који живе у угроженим подручјима.
Плодови овог воца нису веома јестиви. Али и даље у својој сировој форми користе се: за лечење бронхитиса, бронхијалне астме и туберкулозе. Да би се добио савршени укус, дуње се кува на ниској температури. Од плодова јапанског дуња добијају се изврсна мармелада, пуњење пита и безалкохолна пића. Цханомели се могу послужити с сиром или дивљачом. Како ово воће садржи велику количину пектина и танина, добијају се добри џемови и желећи.
Плодови јапанског дуња, ако се чувају у фрижидеру, могу трајати дуго времена. Да би оставили већину корисних својстава у плоду, кутине се стављају у резове у контејнер и посути шећером. Добијени сок се може додати чају умјесто лимуновог сокова. Као јабуке, јапански кутин може бити печен у пећници. Свеже воће ће помоћи склерозом, анемијом и хипертензијом. Цхеномели штите капиларе од руптура и такође се сматрају превенцијом атеросклерозе. Кутина јуха препоручује се гаргле са ангином. Занимљиво је да су јапански кутови и својства дуго времена сматрани одличним козметичким средствима: помаже омекшавању коже. Правилно кувани џем или џем од воћног воћа ће помоћи при запаљењу црева.
Сок јапанског дуња има врло благотворно дејство на тело. Има антисептичне, астрингентне и утврдиваче својства. Кардиоваскуларне болести и анемија се такође третирају соком кутина. Воћак је добар за заустављање еметике. Узимајући сок од дуња пре једења, заштитите тело од многих болести и повећајте апетит.
У случају запаљења очију, опекотина и иритација коже, добро је користити украсе семена кутија. Остаће слузено, ако се у воду сруши мала количина воћа. Такође, ова јуха се користи унутар хемоптизе и крварења у материци. Месо има ефекат фиксирања, тако да дуње помаже дијареју и другим болестима гастроинтестиналног тракта. Тибетански исцелитељи већ дуго користе кутину за лечење болести уха.
Мирисна јапанска кутија побољшава расположење и побољшава опште стање тела. Етерична уља садрже се у кожи воћа. Према томе, свако јело или чај од кутија се испоставља мирисним и корисним.
Жене често користе јапанске кутине за козметичке експерименте. Људи са масном кожом могу да користе лосион камуфорног алкохола, сипаних протеина, колоњске воде и сирева кутине. Поступак има глатко и освежавајуће дејство.