Припремите чоколадну кобасицу једноставно, поред тога, постоји много варијација посуђа, тако да можете експериментисати, на основу онога што је у фрижидеру. Ми ћемо понудити базу - рецепт, овладати што, можете ићи даље и створити потпуно оригиналне варијације.
Како направити чоколадну кобасицу?
Пре почетка кувања, уверите се да имате све потребне производе.
За припрему, узмите:
- Једноставни колачићи (за кафу / чај)
- Шећер
- Буттер
- Какао
- Нутс
Сви производи морају бити природни и без биљног уља у свом саставу. Никад не користите маргарин, само прави путер. Пажљиво изаберите какао. Не додајте какао напитак.
Почнимо кување:
- Три стотине грама колачића за једну кобасицу биће више него довољно. Ставите га у врећу и исеците га маллеолом. Можете користити конвенционални чекић да победите месо или калуп за тесто. Покушајте да смањите што је могуће мањи.
- Прихватите путер. Требаце вам и три стотине грама. Ставите у тањир и запалите. Морате га лагано истопити, али не спалити.
- Чим се раствори уље, додајте пола чаше шећера и растворите све.
- Прекрасне, уједначене карамелне форме, које се морају уклонити са плоче и додати му 5 кашика какаоа и орашчица. Све ово пажљиво мијешајте како бисте избјегли грудвице.
- Сипајте колаче у смешу и добро се мешајте.
- Ширите филм за храну. На њему морате формирати кобасицу и чврсто га обмотати у облику ролне.
То је све, ваша кобасица је спремна. Сада га треба очистити у фрижидеру и сачекајте док се не замрзне.