- Пилеће груди - 2 комада
- Кукуруз или брашно - 1 шоље
- Егг - 1 комад
- Хлебне мрвице - 1 шоља
- Лимун - 1 комад (за гарнисх)
- Канолово уље (или уље уљане репице) - 1/2 шоље (за пржење)
1. Исеците пилеће дојке у жељене "прсте". Што су мањи комади - брже ће бити пржене. 2. Припремите три чаше: једну - са кукурузним брашном или скробом, друго - са пребијеном јајом, трећом - са мрвицама од хлеба. 3. Потопите сваки комад у брашно, затим у јаје и мрвице и печите у добро загрејаном тигању са маслацем до златног. Уље би требало да буде дебљине прстију. Ставите готове комаде на папирни пешкиар како бисте се ослободили преосталог уља. 4. По вољи (ако су комади довољно велики), исеците филете на мање комаде. Послужите са лимуном, пиринчем или поврћем. Бон аппетит!
Услуге: 2