- Грчки јогурт - 200 грама
- маслиново уље - 2 комада. кашике
- Црвени вински сир - 11/2 жличица
- мента - 2 предмета. кашике
- Сол и млет паприка - - По укусу
- редквица - 3 комада
- парадајз - 2 комада
- краставац - 1 комад
- салата - 4 шоље
У финој сити поставите влажну папирну салвету и ставите преко посуде. Сипајте у сито јогурт и ставите у фрижидер. Уљезите јогурт око три сата, док не постане конзистентан мекан сир. Да би направили сос, мијешајте уље, сирће, минт, сол и бибер у малом контејнеру са поклопцем чврсто спојене. Да се охлади. У великом контејнеру са затвореним поклопцем поставите редквицу, парадајз и краставце, покривајте поврће воштаним папиром и ставите салату на врх. Затворите и ставите у фрижидер. Пре сервирања, уклонити восак папир, сипати сос и мешати салату. Додајте јогурт, мешајте и сервирајте с пита хлебом, ако је потребно.
Услуге: 2