- зрео окретање - 3 килограма
- вода - 1 литар
- шећер - 2 комада. кашике
- сол - 1 ст. жлица
Лампе трња су веома корисне - лубеница има антипиретичка својства, бобице - астрингентна, коријена и дрво - шпорети, боја трња побољшава метаболизам. Из јагодичастог трња чине тинктуре и укусни џем. Бобице садрже витамине, калцијум магнезијум, јабучну киселину и танине. Попити окрет у стаклу или емајлирање. Припрема: Уклоните зреле и неоштећене бобице редом, исперите под хладном водом и ставите у стаклену или емајлирану посуду. Да бисте припремили пуњење, ставите велики лонац у воду, шећер и со, доведите до вреле, а затим хладите пуњење. Сипајте бобице у посуде припремљене пуњењем, покривајте платненом тканином и дрвеном шољицом, на којој можете поставити оптерећење. Дозволите да окретање стоји 6-7 дана на собној температури, а затим поставите катрански контејнер у подрум или на друго хладно место у трајању од 1 месеца.
Услуге: 10