- кромпир - 700 грама
- Пшенично брашно - 80 грама
- сода - 6 грама
- Лард - 160 грама
- лук - 2 комада
- соли - - По укусу
Пелите кромпир, а затим га решите. Додајте со, брашно и брашно до резултујуће масе. Заједити тесто, које треба извадити танким слојем и исецкати у мале правокутнике (4к2 цм). Ставите посуду у посуду за печење и пеците у пећницу све до кувања. Сланина се прерађује на мале коцке, додају јој се црни лук, који је претходно разрезан и оба састојка су пржена до златне боје. Спустите копље 3-5 минута у воду пре него што их доведете до стола. Одложите и допустите вишак течности да се испразни, а затим испрати са пржењем и јело је спремно.
Сервиси: 6