Марзипанске фигурице за украшавање колача Мастичне колаче постају све популарније јер пружају прилику да кувају торту како би се украшавала украшавањем предмета или ликова који су значајни за особу којој је колач намијењен као поклон. Посебно је интересантно украсити колаче за дјецу, јер су тако искрено срећни када виде на торти својих омиљених бајки или карикатура, играчака и предмета дечијег хобија. Од различитих врста мастике за фигурице за моделирање, пронашао сам најбољи марзипан. Марзипан је припремљен на бази фино брушених бадема са шећерним сирупом. Сада се може купити у продавници као фарбана и природна. Рећи ћу вам како сликати марзипан и како да израђујете пони фигуре из анимиране серије "Пријатељство је чудо".
Састојци:- Марзипан 400г
- Храна боје 6 г
- Шећер у праху 1 тбсп. л.
- Шећерна оловка 6 ком.
- Корак 1 Да би скулпирали фигуре, потребан нам је природни марзипан, природне боје хране, шећерне оловке, шећерни прах. Ако не постоје посебни штапови и алати за обликовање, узимамо импровизована средства: пластични нож, зубе, штап или четку са заобљеним крајем.
- Корак 2 Прашкасте природне боје хране, које су екстракти боје биљака (цурцумин, аннато, хлорофил, итд.), У малој количини сипају у чашу и разблажени водом. Спустите врх зубчице у боју и пробушите комад марципана на целој површини.
- Корак 3 Зарирамо марципан са бојом, као пластелин, све док не постане равномерно мрље. Интензитет бојења може се контролисати количином боје. Више волим да користим минимални износ.
- Корак 4 Обојите цео марципан у различитим бојама и обмотите комаде у омотач. Ако током лајсне марзипан почиње да држи руке или плочу, потребно је да у хладњачу додате мало шећерног праха или држите марципан.
- Корак 5 Узмите маржипан потребне боје, на пример, јоргован за скулптуру Твилигхт Спаркле - Твилигхт Спарк. Роло цилиндар око 3 цм дужине.
- Корак 6 Трећи део ваљане греде за пртљажник се подиже навише и вуче до конуса за врат.
- Корак 7: Роллимо лопту и извуцимо мало са једне стране да направимо њушку.
- Корак 8 Два ситна дела димензије грашка грашају и дају облику у облику капљице. Причврстите се на главу, формирајући издужене уши.
- Корак 9 Повезујемо главу и пртљажник. Уз помоћ заобљеног штапа изаберемо део њушке, у којој је врх зубаца пребачен уста и ноздрве.
- Корак 10 Извуци 4 корена, изравнати широки крај - то ће бити копитнице, а уски сечити под углом тако да се можете прикључити на пртљажник.
- Корак 11 Ноге се причвршћују у пртљажник, савијте га тако да понију покрет или стојећи положај. Окрените танки флагелум од две боје, причврстите их да бисте направили грижу и реп.
- Корак 12 Завршимо моделирање понија, поправљамо реп и грижу у прелепом савијању. Насликао сам очи бијелим шећерним оловком и топљеном чоколадом.
- Корак 13 Принцип је јасан - ми такође калупимо друге поније, након чега они могу украшити торту до задовољства малих рођенданских мушкараца. Ако су бројке претходно упаковане, их чувајте у контејнеру у фрижидеру до времена употребе.