Јагњетина са поврћем у тазину

Бавимо се састојцима. Прање поврћа, очистимо. Јагње се такођер темељито опере, заробљено Састојци: Инструкције

Бавимо се састојцима. Прање поврћа, очистимо. Јагње се такођер темељито опере, уклањамо филмове. Физолук мора бити намочен 3-4 сата у хладној води, онда је, наравно, вода исушена. Пеппера се исече на велике коцкице. У Тазхину загрејамо мало уља, стављамо у њега јагњеће кашике. Фрај до роугеа. Када је месо пржено - извадите из тазина, а уместо тога стављамо пасуљ и паприке у тахин. Ми сипамо вино. Пустите да се штитници и бели лук раздвоје у другом ташну. Када се вино из тазина скоро у потпуности окреће, вратимо му месо, а затим додамо печене шталу и бели лук. Додајте жељене зачине, покривајте катран са поклопцем - иу пећници 2,5 сата на 180 степени. Послујемо директно у тазхини, из које свако ставља на своју плочу одређену количину хране. Бон аппетит!

Сервиси: 3-4