Како кухати месо са сливама у мултиваријантном: рецепт са фотографијом

Свака домаћица, пре доласка гостију, одражава на које јело их можете изненадити. У нашем чланку наћи ћете два рецепта који су савршени за свечану вечеру. Куваћемо свињетину и јагњетину са сливама у мултиварку - укусно и здраво (захваљујући сливама које садрже много витамина, протеина, масти, влакана, као и гвожђа и калцијума). Месо, залијевано срезом у мултиварку, постаје мирисно, деликатно изузетно укусно. Украсни се могу послужити са поврћем или кромпиром.

Свињетина са сливама у мултиварку

Потребни састојци:

• свињетина - 1 кг.
• сивине - 10 комада
• лук - 1-2 глава
• парадајз паста - 1 жлица кашике
• лијев лист - 2 комада
• сол и бибер по укусу
• уље расте - 2 тбсп

Рецепт:

1. Узмите месо, оперите га и исеците на мале комаде.

2. Чебулица сече на мале коцке, као што је приказано на слици.
3. Сипајте уље у посуду мултиварке. Ставите свињетину на исто место. Поставите режим на "Фриинг". Боље је да не покријете поклопац. Фржите око двадесет минута, уз мешање повремено.

4. Након постављеног времена, можете додати сок од црног лука и парадајза до меса. Стир. Укључите режим "фри" 5 минута.
5. Остаје ставити главни састојак - сливнице. Оперите га и додајте у месо. Затим налијте у посуду две чаше воде и соли по укусу. Стир. За укус - додајте лист лука.

6. Подесите режим "Каљење" сат и по. Док је месо замрзнуто, можете припремити јело. На пример, кувајте кромпир или исеците поврће.

Јагње са сливама у вишенамјенском

Како кувати јагњад, који, према многим људима, има посебан укус? Како направити посуду из њега орнамент било којег, чак и празничног, стола? Нудимо вам рецепт са овчетом са сливама у пивском сосу.

Потребни састојци:

• јагњетина - 1 кг.
• сивине - 10 комада
• сланина - 200 гр
• Маслац - 15 гр
• пиво - 1 литар. (пожељно тамно)
• бели лук - 2 каранфилића;
• лишће лова - 2 комада;
• брашно
• соли

Рецепт:

1. Узмите месо, оперите га и исеците на мале комаде. Ставите дубоку посуду.
2. Додајте чесну и додајте месу уз ловор лист.
3. Сипајте цело пиво и ставите посуду осам сати у фрижидер.
4. Оперите слане, исперите је кухком водом 3-4 минута. Исперите.
5. Очистите руке и исеците га на пола прстена.
6. Исеците сланину у танке траке.
7. Додајте лук и сланину.
8. Јагњет, који је стајао у фрижидеру, извадио је из маринаде и осушио папирним пешкиром.
9. Подмазати посуду маслацем. Ставите месо у посуду и поставите "Хот" режим на око тридесет минута.
10. Извадите месо прекривено прекрасном кору и ставите сланину и лук у исту посуду. Пржите око 10 минута. Сипајте у две кашике брашна и мешајте.
11. Сада се вратите у вишенамјенско месо чаше, укусите све састојке, со и бибер. Поставите режим "Каљење" и кухајте овчију сат и по.
12. Шунке треба додати месу четрдесет минута пре краја кувања.

Тако да имате дивно сочно јело на свечаном столу. Савршено је комбинован са вином. Бон аппетит.