Здравствене предности.
Купус има много лековитих својстава. Пре свега, познат је по одличном варењу. Сок од купуса помаже процес лечења и смањује бол у пептичном чираку желуца и дуоденума, са гастритисом, болести јетре, улцеративним колитисом. Са пептичким улкусом дуоденума и желуца, сок од купуса се узима у топлој форми 3 пута дневно пре оброка 30-40 минута, почевши од полу-стакла, постепено повећавајући дозе до цијелог стакла. 40 дана - пун курс третмана, али олакшање ће доћи за неколико дана. Одлично чисти црева и желудац из акумулираног жлијебог свежег купуса. Има благотворно дејство на корисну микрофлору црева. Побољшава варење, елиминише констипацију. Али са повећаном киселином у стомаку за сок од купуса забрањено је.
Свјежи купус и свеже стиснути сок од купуса смањују ризик од рака, нарочито рака ректума. Сок од купуса садржи супстанце назване индоле. Индоле доприносе смањењу нивоа естрогена (женског хормона), који се претвара у тело у једињења која могу изазвати рак. Стога, употреба купуса и његовог сока смањује ризик од рака дојке.
Због велике количине витамина Ц, влакана и флавоноида, купус јача зидове крвних судова, промовише излучивање холестерола из тела, а такође спречава атеросклерозу. Купус је укључен у медицинске дијете за различите болести уринарног тракта и бубрега, дијабетеса, гојазности.
Купус има антиинфламаторни ефекат и ублажава бол, тако да се у народној медицини, лишће сировог купуса примењују на чиреве, ране, млечне жлезде (са маститисом), апсцеси. Дуга (неколико недеља) ноћних омотача са артритисом, реуматизмом, гихтом ће се ослободити болова.
У медицинске сврхе, боље је користити сирови купус, јер када се третира топлотом, његова хранљива вриједност ће се смањити. За купус није изгубио витамин Ц, треба га припремити за водену паре. Да бисте добили свеже стиснути сок, пустите фино сецкане листове 2 пута кроз млин за месо и исцедити кроз газу, или користити соковника (2 кг купуса = 1 Л сока). Препоручује се одмах припремити свеже припремљени сок, у супротном ће почети распад корисних аминокиселина. Ако је сок од купуса (чак и ако је у фрижидеру) дуже од 2 дана, онда ће доћи до уништавања витамина. Неуједначеном свеже стиснутом соку није изазвало стварање гаса, треба га мијешати са соком од шаргарепе.
Предности за лепоту.
Купус је изузетно важан за здравље коже, а такође је користан и за косу, због чега се од давнина користио за козметичке потребе. Купус беле боје, чисти, негује и освежава кожу, даје му мекоћу и баршун и може се користити као маска погодна за било који тип коже.
За суву кожу.
- Фино исецкане листове купуса кувати у млијеку све док не загријано стање. Нанети на површину лица и врата, оставити 20 минута. Затим исперите топлом водом.
- Очарајте са малом количином кључања воде неколико листова са купусом како бисте их учинили меклим. Влажите их у биљном уљу и покријте лице и врат 15-20 минута. Затим лишћа треба уклонити и опрати благо топлом камилицом.
За врло суху кожу.
- Мијешати у једнаким размерама биљно уље, јаја и румунска купус. Скините добијену смешу на кожи танким слојем, оставите 20 минута. Опрати маску лица са изузетно топлом, а не топлом водом.
За бледу кожу.
- Сипајте пар свјежих листова са листовима свежих листова, мешајте четвртастом чајном кашиком квасца, четвртином чаше сок од јабуке и додајте једну кашичицу меда. Нанети на лице не дуже од 20 минута, очистите лице палицом.
За масну кожу.
- Пређите купусом кроз млин за месо, мазите бјеланчевине, доведите смешу у хомогену масу. Нанесите на лице 25 минута. Маска ће помоћи при гнојним ранама.
- Машчаву кожу треба очистити ујутро и увече с ватреним ојачањем навлаженим соком купуса. Затим 10-15 минута пре прања обришите сок од киселог купуса.
За нормалну кожу.
- Фино исеците листове од свежег купуса. Дробљена маса или памучни брисеви, навлажени соком купуса, наносе се на кожу лица. Након чекања 25 минута, уклоните маску и оперите лице хладном водом.
- Смеши кашичицу киселог сока са кашичицом биљног уља и истом количином румењака. Користите резултујућу масу 20 минута.
Маске за избељивање.
- Намуците салвијену сок од киселог купуса, затим је лагано стисните и нанете на пигментне тачке на кожи лица, оставите 10 минута. Савет: Урадите ову процедуру дан прије бланшинга (али, у сваком случају, не више од 30 пута).
- Мјешавајте у сличној мери сирове свеже листове купуса, њихов сок и рован с кисом млеком. Нанети на пигментне мрље сваког дана око 10-15 минута.
Да бисте омекшали кожу руку , двапут недељно купујте сок од киселог купуса, а затим подмазујте руке масним кремама.
Употреба купуса за косу.
- Да би ојачали подељену, танак косу, активно трљајте мешавину лимуновог сока, свеже стиснутог сок од купуса, спанаћа и лимуна дневно у скалп. Пуни третман је 3-4 недеље.