Главна сврха исхране 1 је да се пажљивији третман дигестивног тракта и омогући ткивима да се опораве након улцерације и излечених подручја.
Опште карактеристике исхране
- Исхрана, која се користи у сложеном третману дигестивних поремећаја по својим карактеристикама и засићености, је доста високог квалитета. Али сви производи који могу претјерано узбурити лучење желуца и црева потпуно су искључени.
- На исти начин, забрањена су храна која су претешка и дуготрајна. У суштини, сва јела се кувају или кувају за пар, а потом трљају у хомогену масу.
- Мала риба и месо са мастима могу се конзумирати и цели комади.
- Салт треба додавати само у врло умереним количинама.
- Не можете јести веома хладно или вруће јело.
Препоручени производи
- Супе: било који од поврћа, млијека са житарицама или тестенинама и гребен у хомогену масу.
- Печење: сушени пшенични хлеб, крекери или дијетални колачићи, печене пите са воћем, џем или кувано месо.
- Месо: јела са парним јелима од говедине, пилетине или ћуретине, можете користити свињетину без вена масти. Припремите парове кокице, колаче, месне куглице и месне куглице.
- Риба: само сорте са ниским садржајем масти цијелу комад или пире у пире.
- Млечни производи: ниско-масти и ниска киселост. Сир треба да буде оштар и боље је да га решите.
- Јаја: можете јести неколико дана. Боље је да их кухамо тврдо куханим или кувам од њих омлета за пар.
- Житарице и житарице: манго, пиринач, хељда, овсена јела кувана на млијеку или воду. Из њих можете кувати паре и месне лопте.
- Поврће: кромпир, шаргарепа, цвекла у било којој количини. Мало је ограничити употребу зеленог грашка.
- Облоге: путер, павлака.
- Течне течности: чај са млеком или кремом, сокови, разблажени водом.
Штетна храна
Ево јела која ће се требати уклонити са вашег стола, а не толико опсежна колико се то можда чини на први поглед.
- Чорбе од меса, рибе или печурака
- Хлеб који је управо печен и пециво
- Масно месо и живина
- Конзервирано месо и димљени производи
- Уљане и слане рибе, као и конзервиране од њега
- Млечни производи са високим садржајем масти
- Кукуруз, пасуљ (укључујући пасуљ), као и просо и јечам
- Соррел, спанаћ, купус, редквица
- Краће и поврће.
Основни мени за тај дан
- Први оброк: пиринчана каша са млеком, јајима и топлим чајем с кремом или млеком.
- Доручак бр. 2: кекс и чаша воћног сока.
- Ручак: овсена супа, месне лопте, паре са украсом пирећег шаргарепа, воћног сокова или пене.
- Поподневна ужина: крекери са ружичастим куковима.
- Вечера: кувана риба са пире кромпиром, какао са млеком.
- Пре него што одеш у кревет: чашу млека.
Као што видите, придржавање дијете број 1 је прилично једноставно. Иначе, може се користити не само као једна од фаза лечења варијабилних болести, већ и једноставно за превенцију. Поред тога, савршено помаже да се ослободи вишка тежине, нормализира варење и уклања токсине и токсине из тела.
Направите свој мени, на пример недељу дана, неће бити тешко, с обзиром на детаљну листу производа који се могу и не могу једити.