Пеппер је дивно укусно поврће које се користи у великом броју посуђа. Пеппер се може користити као посебан производ, а заједно са другима. Пеппери се могу пунити, додати са салатама, паприкашем или пржити. Можете га кувати како желите. Пепперс су оштра и слатка. То је слатка паприка, врло се користи у кувању. Додаје се буквално свуда: у пите, у салатама, у пици, могуће је бескрајно набројати. Веома често слатке паприке могу се видети у салатама. Рецепти за салате од паприка су прилично једноставни и сложени, са пуно састојака. Пеппер даје посуду лагану, слатко слаткоћу, због чега се широко користи у азијским земљама, Јапану и Кини. Овде можете видети добар некомпликовани рецепт салате од бибера, који само кувате у вашој кухињи.
Састојци:- Чесен 5 ком.
- Тхиме (Тхиме) свеже 2 тбсп. л.
- Салт 0 тсп.
- Лимун сок 1 тбсп. л.
- Црни бибер у праху 0 тсп.
- Слани бибер 4 ком.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Корак 1 Опрати бибер и извадити сјеме из ње.
- Корак 2 Пресећи га како желите, са сламцима или коцкама.
- Корак 3 Загрејте уље у тигању.
- Корак 4 Сипати сипане паприке у тањир.
- Корак 5: Пржите око 10-15 минута док не почне мало да се затамни.
- Корак 6 Када се благо затамни и постане мекша, додајте здробљени бели лук.
- Корак 7 Кувајте око 2-3 минута.
- Корак 8 Додајте сирће или лимунов сок.
- Корак 9 Све добро миксуј.
- Корак 10 Поставите припремљену салату на плочу и послужите је за столом.