- Пилећи филе - 700 грама
- Соја сос - 100 милилитара
- Скроб - 1 ст. жлица
- Чесен - 2 зуба
- Гингер роот - 15 грама
- Црне маслине - 16-20 комада
- Семе сусама - 2 чл. кашике
- Дрвени мачеви - 8-10 комада
Прво, припремамо маринаду: за ово мешамо соја сос, стиснути бели лук, нарибани ђумбир и скроб. Па помешано. Пилећи филе се опере и сије на прилично велике коцкице - свеједно кувамо шишмишки кебаб, а не голаж. Ставите месо у маринаду и оставите 30 минута. Затим на дугачким ражњићима коси пилетине и маслине. Посути с семеном сезама (опционо). Печемо 20-25 минута на 180 степени. После 15 минута, почните да пратите месо - пилетина се брзо припрема, па је важно да се не превуче. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4