Салата са пилећим филетом и карфиром Како је припремљена домаћа мајонеза на јајима препелица, многе салате са додатком овог соса постале су приступачније. Пошто је раније продавница мајонезе пала салате много пуно. Основа салате је кувана пилећа дојка. Да бисте добили сочно и укусно кувано месо, посебно пилећи филе, треба га ставити у кључу слану воду и кувати дуго. Просјечан пилећи филе, тежак 300-350 г, спреман је за 18-20 минута од тренутка кључања. Дуго кухање суши месо.
Састојци:- Пилећи филе 300 г
- Сир тешки 80 г
- Парадајз 1 ком.
- Боја купуса 200 г
- Чесен 1 каранфилић
- Мајонеза 100 г
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Припремите главне производе за кухање салате. Поставите дојке и део карфиола, растављене у велике социјално цвеће, да врео. Купус кувати око 4-5 минута од времена кључања.
- Корак 2 Решите сир на грубим грудима.
- Корак 3 У великој посуди за салату ставите чист и парче парадајз.
- Корак 4 Додајте расхлађене и сецкане пилеће филете.
- Корак 5 Ставите нарибани сир.
- Корак 6 Додајте хлађену карфиолу подељену на мање социјално порције. Попијте са домаћим мајонезом, додајте мало со, ставите сесекљан лук. Стир.
- Корак 7 Можете одмах послужити салату. Украсите пре него што дате свеже зеленило.