- Купус - 400 грама
- Брашно - 150 грама
- Бов - 1 комад
- Милк - 1 стакло (можете узети 50/50 са водом)
- Јаја - 2-3 комада
- Сол - по укусу
- Пеппер - По укусу
- Коријандер - По укусу
- Биљно уље - 2-3 Арт. кашике
Теоретски, за припрему таквих палачинки, купус може бити врло фино исецкан, али ће трајати дуго времена, па је боље користити млин за месо или блендер. Дакле, рецепт за палачинке купуса: глава купуса ослобађена је од оштећених и прљавих листова, исечи пањ и пресеци на неколико делова. Лупати лук и бели лук. Прескакајте купус и лук кроз млин за месо. У биљној масти, јаја кладионице, брушите брашно, додајте со, додајте бибер и коријандер, сипајте у млеко. Обришите темељно тако да нема грудвица. Чаша за добро гријање, масно уље. Пече као обичне палачинке - изузев да је прва страна боље да се прља испод поклопца. Прекидати палачинке гомилом. Ако желите, одмах можете подмазати павлаке и посути с биљем, а затим ћете добити лепу и укусну торту!
Услуге: 4-5