- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Кобасица од кобасице - 230 грама
- Бов - 1 комад
- Пилећа јуха - 550 милилитара
- Кромпир - 2 комада
- Купус - 230 грама
- Чесен - 2-3 зуба
- Вермицелли - 110 грама
- Пасуљ - 100 грама
- Сол и папар - - По укусу
1. Фино исецкати купус. Исеците лук и кромпир, чоризо очистите филм и исеците на мале комаде. 2. Загрејте уље у суду на средњој врућини и сперите чоризо, лук и бели лук у трајању од око 4 минута. Често мешајте током кувања, тако да су сви састојци једнако кувани. Када су састојци спремни, не уклањајте маслиново уље. То ће додати укус. 3. Премешајте преостале састојке, осим вермицелли и купуса, доведите до врућине. Смањите врелину, покријте и кухајте на ниској врућини 20 минута. 4. Додајте купус и вермицелли и кувајте на ниској врућини око 10 минута све док поврће не постане мекано. 5. Стави на сто с крхотином хљебом и путером и уживајте у мирисној португалској супу.
Услуге: 4