Запаљени купус на нови начин Овај рецепт ће учинити разноврсним у свакодневној исхрани. Састав посуде укључује бели лук, сос од соје и ананас (комади и сируп) - производи који имају карактеристичан укус и арому, али су у једу толико интересантне комбиноване у једној густарној слици коју појединачно није лако осјетити. Орална варијанта овог јела подразумијева искључење пилећег меса из састава. Као сок ананаса користи се ананасов сируп, који остаје у тегли. Када пржите лук и купус, можете додати мало папричице, ако их има. Пилећи филе се користи кувано.
Састојци:- Бијели купус 300 г
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Кукурузни шкроб 0.3 тбсп. л.
- Салт 0,3 тсп.
- Пилећи филе 90г
- Чесен 1 каранфилић
- Соја сос 2 тбсп. л.
- Ананас сок 100 мл
- Ананас конзервиран 200 г
- Лук на 1 ком.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Припремите производе: сецкани купус, ананас и ананас сируп, сојино сос, црни лук, бели лук, кукурузни скроб, кухани пилећи филе.
- Корак 2 Купус, ољуштени и сецкани лук мало пржите у биљном уљу.
- Корак 3 Додајте ананасов сируп, мало со, мешајте и симулирајте испод поклопца 15 минута.
- Корак 4 Додајте пилећи филе урезане у ситне резине и сецкани ољуштени бели лук. Стир.
- Корак 5 Додајте комаде ананаса, сојиног соса, мало црног мљевеног бибера и скроба. Стир. Честити још 5 минута.
- Корак 6 Купус је спреман. Пожељно служи у топлој или топлој форми.