- Купус (качан) - 1/2 комада
- Шаргарепа - 2 комада
- Сијалица - 1 комад (користите велику сијалицу.)
- Шампињони - 300 грама (можете заменити шампињоне са било којим печуркама - конзервисаним или сувим (пре-намакањем).)
- Биљно уље - 7-9 Арт. кашике
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
- Лист за заливање - 2-3 комада
- Парадајз сос - 3-4 Арт. кашике
- Вода - 1/2 шоље
1. Купус се разбацује сламцима и пржи у биљном уљу на средњој врућини. 2. Ставите купус у великој посуди са дебелим зидовима, у којима ћемо издвојити. Мирамо шаргарепу на грубо и исецемо лук на коцке. 3. Одрезати лук и шаргарепу у биљном уљу, померити се на купус. 4. Очистимо и сјечимо у коцкице шампињоне. Ако користите сировине, можете их пржити. Печурке се додају у поврће, со, бибер и мијешају. 5. Додајте 3-4 ставке. кашике сосом од парадајза, пола чаше воде, мешајте и покријте поклопцем. 6. Ставимо пећницу 40 минута. Температура пећнице је 180-200 степени. Понекад се можете мешати. Бон аппетит!
Услуге: 4