Кукавице са купусом Обавезно покушајте да направите такве комаде. Сада нисам први пут да припремам ове кутије - сви су сви волели. Нежни листови младог купуса слаткише. Главна ствар је да узмете мало главе за кување. Процес пржења у понвору може се изоставити ако се листови купуса распадну поредно. Обрађени у тепсију и посути с крушком, резанци купуса могу одмах ставити у послужавник за печење. А у том случају, иу другом случају укус посуде се неће променити. Без пржења, морате држати дуваче дуже у пећници. Послужите грицкалице топло за вечеру, посујте с кремом или павлаку. Бон аппетит.
Састојци:- Бели купус 1 ком.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Пшенично брашно 1 тбсп. л.
- Салт 1 г
- Бреадцрумбс 30 г
- Крем 100 мл
- Вода 2 тбсп. л.
- Корак 1 Да би припремили комарце, неопходно је узети глава мале младјег купуса, јаја, воде, брашна, соли, сунцокретовог уља, крупних крушкова павлака, креме од 10%.
- Корак 2 Главу купус за одлепити горње лишће. Прекини на пола. Свака половина се резати дебљином 1-1,5 цм.
- Корак 3 Уз оштрицу тешког ножа, мало одбаците кожу на тврдим местима. Исеците комад пене из угла.
- Корак 4 Кување јаја: мешајте јаје, додајте воду, брашно, со, добро се добро мешајте.
- Корак 5 Подмазати купус од купуса са мешавином јаја, посути с крупним крумпама, поново поновити (кларнет плус крекери).
- Корак 6 Нежно очистите купус.
- Корак 7 Поставите припремљене ролнице на плочицу за пециво, сипајте крему, опет потресите крушне пећнице, ставите у врућу рерну. Печите 15-20 минута у режиму грила.
- Корак 8 Завршени кутлети. Послужити за вечеру с павлаком или кремом.