- нормалан јогурт - 1 стакло
- биљно уље - 1/3 стакла
- шећер - 1 стакло
- креч - 1 комад (пилинг)
- сок од лимете - 0.25 чаша (свеже стиснуто)
- Јајце - 2 комада
- брашно - 1 2/3 стакло
- прах за пециво - 1,5 кашичице
- сода - 0.5 кашичице
- соли - 1/8 кашичица
- купина - 360 грама (свеже бобице за сос)
- вода 0,25 чаша (за сос)
- шећер - 3 предмета. кашике (за сос)
- сок од лимете - 1 ст. кашика
1. Направите торту. Рерна се загреје на 175 степени. Подмазати округлицу за колач с уљима и перерном папиром. У великој посуди мешајте јогурт, биљно уље, шећер, лимун сок и сок. Додајте јаја појединачно, брисањем након сваког додавања. Обрадите брашно, прашак за пецење, сода и соу, директно преко кремасте масе. Мешајте кашику. 2. Налијте тесто у припремљену форму и пеците 35-40 минута док врх не буде златно смеђе. Дозволите торти да се охлади у облику 10 минута. Користећи нож, уклоните колач од калупа на послужујућу посуду. Ако користите облик који се може скинути, одвојите стране. У супротном, окрените колач преко плоче, а затим га поново окрените на посуду. Пружите рахло топло или на собној температури. 3. Направите сос од купине. У блендер или процесору хране мешајте купине, воду, шећер и лимун сок. Пребаци се у конзистенцију пире кромпира. 4. Затим обришите сито, извадите сјеме. Покривач и фрижидер за хлађење. 5. Овај колач добро чува до три дана, тако да га можете припремити унапред, завити у пластику и спремити на собној температури. Сос може се кувати унапријед 3 дана и замрзнути за будућу употребу.
Услуге: 8-10