Припремамо светлу салату од јагода. Предлажем да припремим летњу салату од свјежег поврћа - зелену салату, краставце, парадајз и млади лук са копером. Изгледа да није ништа необично. Али вреди експериментисати и уобичајена салата ће се играти са новим лицима. Као одјећу, користите сок свеже стиснутог наранџе и лимуна с медом. Додајте свеже јагоде у салату, украсите га маслинама и крупним белим куглицама. Врло чудно на први поглед, комбинација јагода, лука и бели лук у салати с таквим облачењем изгледа веома хармонично. Укусна и сочна салата дефинитивно ће вас задовољити својим укусом!
Састојци:- Краставац 100 г
- Лук 15 г
- Зелена салата 100 г
- Зелена лука 30 г
- Јагода 150 г
- Маслине без семена 30 г
- Парадајз 150 г
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Чесми 2 каранфилића
- Свежи копер 15 г
- Цурд 50г
- Салт 0,25 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 2 тбсп. л.
- Мед 0.5 тсп.
- Лимун 0,25 ком.
- Наранџаста 0,5 ком.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Да бисмо направили салату са јагодама, вином и кромовима, требају нам јагоде, сир, салата, краставац, парадајз, зелени лук, лук, копер, бели лук, наранџа, лимун, сунцокретово уље, со, бибер.
- Корак 2 Чишћење краставаца, пресечене на танке плоче.
- Корак 3 Одлепите парадајз, исеците у коцку.
- Корак 4 Комбинирај сир, сјебано копер, шипак млевене паприке, прошао кроз пресаву за лице.
- Корак 5 Пресећи фино зелену и лук од црног лука.
- Корак 6 Од масне киселине до формирања малих лоптица.
- Корак 7 За допуњавање, комбинирајте свеже стиснуте сокове наранџе и лимуна, мед, сунцокретово уље, со, бибер.
- Корак 8 Поставите опрану салату на плочу.
- Корак 9 У средини постављају краставац и парадајз - прстен око краставца.
- Корак 10 Поставите парадајз наизменично са маслинама и соковима.
- Корак 11 Сипајте преко прелива и потресите с црним луком.
- Корак 12 Ставите јагоде на половине. Послужи одмах!