- Бреадцрумбс - 20 грама
- Бијели хлеб - 150 грама
- Салт - - По укусу
- Егг - 1 комад
- Шампињони - 300 грама
- Лук - 200 грама
- Биљно уље - 40 милилитара
- Пудер црног бибера - - По укусу
- Свињетина - 500 грама
Из месне пулпе, лука и белог хлеба намоченог у млеку, ми извлачимо пуњење. У завршној посуди додамо јаје, сол и бибер. Сада млевено месо мора бити правилно гњечено - што више радимо, блажји ће бити зли. Из произведеног пуњења формирамо равну торту, у центру се ширимо мало прженим у печуркама из поврћа. Ми обликујемо наше зразе, хлебимо их у дробљеницама. Покажите у тигању са обе стране док не златно смеђе, а затим смањите топлоту, покријте поклопцем и још мало више док не кувате. Зуљи су спремни!
Сервиси: 6-7