- Конзервирани ананас - 200 грама
- Ђумбир земља - 1 кашичица
- Свињски врат - 500 грама
- шаргарепа - 100 грама
- Шећер - 5 грама
- Биљно уље - 40 милилитара
- Соја сос - 50 милилитара
- Слани бибер - 1 комад
- Кромпир шкроб - 15 грама
1. Срез свињетине вратимо преко влакана са комадима приближне дебљине 1,5 центиметра. Месо може бити благо одбачено, међутим, када се користи свјежи свињски врат, то може и не би требало учинити. 2. Исеци свако комад меса на резине (резати дуж, дебљине око 1,5 центиметра). Припремите маринадни сос. Да бисте то урадили, мијешајте соја сос, ђумбир, скроб и шећер. Када користите слатки сојин сос, шећер није потребан. 3. Пеел слатке паприке из језгра, исецкане на дуге комаде. У загрејаном тигању налијте уље, ставите мала шаргарепа и паприке. Минут 3-5 свјеже поврће, на високој врућини, мешати. 4. У поврћу додајте комаде ананаса и мешајте. Затим уклоните посуду из ватре. 5. Заједно са сосом на добро загрејаном тигању брзо испржите свињетину док се не појави златна боја. Траје око 10 минута. 6. После кувања свињетине додајте поврће, а затим га мијешајте и загрејте. Посуда се кува.
Услуге: 4