- Сир - тврди - 150 грама
- Пшенично брашно - 1,5 чаше
- Маслац - 80 грама
- Млеко - 4 предмета. кашике
- Салт - - По укусу
- Лимун - 1 комад
- Кумин, сусам - - По укусу
Сир и путер трљати на великој груди, мешајте. По жељи можете додати сусам или кумин. Такође додајте со, брашно, млеко и лом од једног лимуна. Поново се мешамо. Направимо лоптицу из резултата теста. Извући слој дебљине око 0.5 цм, исецати на плоче. Свака плоча се увлачи у цев. Покривамо посуду за печење папиром за пергамент, поставимо палице на њега. Печите 15 минута на 180 степени. Ммммммм! :)
Услуге: 5-6