Шампињони су печени у пећници

Печурке су темељито опране, највеће сечење на 2 или 4 делове - тако да се све до Ингридиентс:

• Шампињони - 500 грама
• Першун - - По укусу
• Лимун - 1 комад
• Маслиново уље - 50 милилитара
• Маслац - 100 грама
• Бијело вино - 50 милилитара
• Бели лук - 6 зуба

Инструкције

Печурке се темељито опере, највеће сечење на 2 или 4 дела - тако да су сви комади исте величине. У посуду мешајте печурке, вино, бели лук и маслиново уље. Ми све ово премештамо у посуду за печење, тамо стављамо коцке за маслац и мало соли. Ставили смо пећницу, загрејану на 200 степени, 15-20 минута. Док су печурке печене, фино исецкати першун. Припремамо печурке из пећнице, потресемо лимуновим соком, потресемо са першуном и, ако је потребно, сланом и бибером. Јело је спремно. Бон аппетит! :)

Сервиси: 3-4