- сир Паниер - 1 шоља
- сијалица - 1 комад (мала)
- чили - 1/2 чајне кашике (прах)
- кумин - 1/4 кашичице (суво)
- грама масале - 1/2 чајне жличице
- бели лук - 1/2 чајне кашике (паста, нарибаног или пиринчана)
- коријандер - 1 комад
- кечап - 1 кашичица
- хлеб - 4 крака (краставци)
- уље - 1 комад (за тост)
- соли - 1 комад (по укусу)
Ставите сир у посуду. Додајте чили, гарам масала, со, ситан кошиандер, лук и кумин. За мешање. Додајте кечап и бели лук. Премешајте прстима. Одложили смо се за време кувања хлеба. Скините кору од кракова круха. Урезати резине хлеба са ваљком. Попуните 1 кашичицу пуњења. Ролламо ролл у ролну. Реади ролл. Поновите са осталим колацима хлеба исто. Ролне ваљке у влажни пешкир. Одложи се 15 минута. Размазамо ролнице маслацем. Лагано пржите у тигању. Бон аппетит!
Услуге: 1