- Млеко - 250 милилитара
- Квасац - 25 грама
- Маслац - 100 грама
- Шећерни сируп - 3 ст. кашике
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Брашно - 500 грама
- Шећер - По укусу (пуњење)
- Брескве - 4-5 комада (пуњење)
- Дзем кајсије - 2-3 Арт. кашике (глазура)
1. Направите пљувач. Шећерни сируп се узгаја у топлом млеку, додамо со, растопљени путер, претучено јаје. 2. У топлом млеку, мешајте квасац и премешајте са осталим производима. На сито ми брушимо брашно. Полупљено премешано брашно. 3. Користите салвета да покријете посуду шпагета и ставите је на топло место тридесет минута. Додајте остатак брашна на тањир и добро гнетите тесто. Једно сат и по теста остају у посуди. 4. Потапајте плочу брашном и натопите тесто у правоугаоник. 5. Са папира за печење покривајте дно посуде за печење. Поставите тесто у калуп. Пресекли смо брескве на пола и на десет делова - сваке половине. Одозго на питу ширимо брескве, нежно пресујмо тесто у тесто. Сипајте торту шећером и оставите доказ за 30 минута. Температура је 200 степени, пеци тридесет минута. 6. Мрамор од марелице се загрева у посуди. На врх пите са џемом.
Услуге: 8