- зелена салата - 1 комад (састојци за салату)
- краставац - 1 комад (лупање и посекотине на полупречницима)
- парадајз - 2 комада (резано на прстење)
- пилеће груди - 2 комада
- сол - 1 Пинцх (по укусу)
- црни бибер - 1 штап (по укусу)
- вински сир - 1/8 стакла (састојци за сос)
- Дијон сенф - 1 Арт. жлица
- маслиново уље - 1/2 чаше
- шећер - 1 кашичица
- крема - 1/4 стакла
- плави сир - 1/4 Стакло (решетка)
Пустите пилеће груди и пазљиво премотајте сваки комад чекићем. Сала, бибер и ролл у брашном. Загрејте уље у тигању. Пржите пилетину са обе стране до златне боје. Исеците у мале траке. Решите плави сир. У посуду мијешајте вински сир и сенф. Залијте маслиново уље у танком млазу. Затим морате додати шећер, крем и сире калупу. Премешајте док не хомоген. Поставите листове зелене салате на плочу. Врх са краставцима и парадајзом. Затим додајте комадиће пилећа. Обилно се сипајте сосним сосом. Бон аппетит!
Услуге: 1-2