- Матице - 3/4 стакла
- пилетина - 4 шоље (пржите и исеците на мале комаде)
- црвени лук - 1 комад (сецкано)
- целер - 3 комада (сецкана)
- сланина - 6 комада (резани краставци)
- грожђе - 1 1/4 чаше
- бруснице - 1/4 чаше (осушене)
- мајонез - 1/2 шоље
Угрејати пећницу до 280 Ф. Напуните матице у пећници на плочама за печење 6 минута. Дозволите им да се охлади и потом одсече. Спржите сланину до оштре, око 5 минута. У великој чаши леже пилетина, грожђе, лук, бруснице, целер, пецанс и сланина. Додајте мајонез и темељно мијешајте. Салата најбоље служи на дебелим круговима хлеба.
Услуге: 1-2