Необичан сендвич Веома укусна зимска ужина од филета харинге, тиквице и јабуке. Сочан, освежавајући, лаган. Аппле даје сок, тиква - сладакост, нежност и врло украшавају предјело са својом бојом. Одличан сос од лимуновог сока, меда и сенфа савршено допуњује палету ове ужитке. Овај предјело је веома укусно са црним хлебом.
Састојци:- Лимун сок 4 тбсп. л.
- Мед 1 тбсп. л.
- Сенф 1 тсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 4 тбсп. л.
- Херринг салате 300 г
- Аппле 1 ком.
- Лук 0.5 ком.
- Бундева 100 г
- Корак 1 За припрему грицкалица од харинга, тиквице и јабуке, потребан нам је салтед харинг (филе), слатка и киселина јабука, тиква, сок од лимуна, мед, сенф, лук, сунцокретово уље.
- Корак 2 Очистимо бундевицу и исецемо је просечном коцом.
- Корак 3 Полићи бундев у посуду за печење, посипати са 1 жлица сунцокретовог уља и пећи у пећници 20 минута на 190 ° Ц.
- Корак 4 Охлади тикву.
- Корак 5 Очистимо јабуку и резимо га на средње комаде.
- Корак 6 Добро исеците прстенове лука.
- Корак 7 За сосу комбинујемо сунцокретово уље, лимунов сок, сенф и мед.
- Корак 8 Повезујемо комаде харинга, лука, јабука, тиквице.
- Корак 9 Облачење са сосом.
- Корак 10 Пре служења, напуните снацк у фрижидеру 15-20 минута.