- Велики кромпир - 4 комада
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Сол, бибер - - По укусу
- Мајонез - 1/2 шоље
- Кечап акутни - 2 предмета. кашике
- Лиме - 1 комад
- Першун - - По укусу
- Пармезан - - По укусу
Покривамо плочицу за печење фолијом, прскамо фолијом маслиновим уљем, потресемо сољу и бибером. Ако је кромпир млад, не може се очистити, ако је стари - онда уклонити пилинг. Потом сечити кромпир великим клиновима и ставити их на послужавник за печење. Кромпир прво салу и бибер, потом посипати маслиновим уљем. Ставили смо посуду у пећницу, загрејану на 210 степени и заборавити на кромпир 40-45 минута. У међувремену припремите сос. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез у посуду, зачињену кетцхупу (или неку црвену зачињену пасту), лупину лимете и кашику сок од лимете. По жељи, со и бибер. Умакните сос све до глатке. Узимамо припремљени кромпир из рерне, потресемо са свежим першуном и фино нарибаним пармезаном. Сервирајемо кромпир са куваним сосом. Отворимо пиво, будимо удобни - и уживајте :)
Услуге: 2-3