- Шкампи - 500 грама
- Краставац - 1 грама
- Сол, бибер - - По укусу
- Природни јогурт - 100 милилитара
- Мајонеза - 100 милилитара
- Лиме - 1 комад
- Семе сусама - 1 ст. жлица
Краставац је ољуштен, семе се уклања са кашичицом. Краставац сече у танке траке. Урезане краставке краставимо у плочу, потресемо сољу, мијешамо и оставимо по страни. Припремите шкампе: ставили смо их у кључу, кувамо 1-2 минута, вратимо га у чесму, сол-бибер и пошаљите у фрижидер да се охлади. На фином ружичастом рубу обријемо лимуну. Мешајте јогурт, мајонез, лимун сок и лимун сок. Ово ће бити наша салата. Све уједно уништи целу ствар. Краставци под утицајем соли пуштају пуно течности - потребно је да се исуше, а сами краставци се осуше коришћењем папирних пешкира. Семе сусама у трајању од 1-2 минута пржите у сувом тигању. Краставац се помеша са прженим семенкама сусама. Лепо сакупљамо салату: поставимо шкампи у средину плоче, око - сос, за сос - краставце с семењем. Бон аппетит! :)
Услуге: 2