- Вишња - 250 грама
- Ванилија шећера - 5 грама
- Шећер - 3 Арт. кашике
- Црвено вино - 200 грама
- Пшенично брашно - 1 ст. жлица
- Каранфил - 2 комада
Прво морате узети црвено (најбоље суво) вино, трешње, шећер, каранфили и мало брашна. Трешње за сос може се користити свеже и смрзнуто. Ако је трешња замрзнута, мора се претходно одмрзнити. Такође је важно одабрати кости од бобица! Прво треба да узмете посуду и ставите вино у њега и ставите је на средњу врућину и кухајте око 5 минута. Затим додајте вино ванилинском шећеру, обичном пијеском шећеру и каранфилићима и све ово кухати око 5 минута. Затим додајте трешње и наставите да кувате на средњој врућини око 5 минута, уз мешање повремено садржаја. Следећи корак - додајте жлицу брашна и добро се мешајте, тако да Бог забрањује формиране грудвице. Припремите сос све до густог. Кувајте на ниској температури, повремено мешајте. Сос је најбоље послужити топло.
Услуге: 4