- Пастрмка - 500 грама
- Вода - 4 литра
- Шаргарепа - 2 комада
- Кромпир - 3 комада
- Лук - 1 комад
- Лист за заливање - 2 комада
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Сол - по укусу
- Пеппер - По укусу
- Зачини - По укусу
- Лук - 2 комада
Сипајте воду у посуду и пошаљите рибу на једро. Листова залива, зачина, соли, бибера и лука тамо. Током 30 минута ово предузеће се спрема. Чорба се пере, а ми не стојимо мирно, исецали смо лук и тањир, где већ има маслиновог уља. Кромпир се пресије на коцкице, а шаргарепе су стандардне. Припремљено јухо? Рибу извадимо из ње. Препоручује се напрезање чорбе. Преко сита, наравно. Сада у истом рагу бацамо шаргарепу и кромпир и 10 минута на просечну ватру. Риба се охладила? Време је да га разбијем доле! Рибу враћамо на своје место - у тањир! 3 минута, пусти их да удари Обеееееед!
Сервиси: 6-8