Састојци:
- вода (или биљка од поврћа) - 2,5-3 л
- кромпир - 4-5 ком.
- лук - 2 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- свежа коприва - 2 велика снопа
- јаје - 1 ком.
- соли по укусу
- зеленила копра, першун - по укусу
Кување:
- Младе пузавице коприве испране под текућом водом, а затим стављају у чичак, положе се у посуду и ољуштавају воденом кухном водом. Оставите зеленило у цедилу како би водили стакло.
- Донесите у врелу воду, сезоните сољем и додајте коцке на коцку и кувите док не будете спремни. Лупите лук и фино исеците. Корење испрати, ољуштити и исецкати на мале коцкице. У понвору загрејте биљно уље, додајте шаргарепу и пржите док се боја не промени (шаргарепа постане лакша). После додавања лука и свеже пржите све до појаве златне боје. Додајте печење кромпиру. Покријте и смањите топлоту.
- Коплета прилично фино исецкане, ставити у теглу, додати мало воде и ставити испод поклопца на малу ватру на 5-7 минута. Припремите коприве на посуду са поврћем.
- Мало јаја буди мало и, стално мешајући супу, сипајте танке ципеле. Врућа супа прелијемо на плоче, додамо кашику павлаке по жељи и потресемо биљкама.