- Брашно - 170 грама
- Маслац - 5 грама
- Маки, за прскање - По укусу
- Сол - по укусу
- Егг - 1 комад
- Вода - 50 милилитара
1. Припремите тесто. У посуду брушимо брашно, додамо мало соли. У средини брда ћемо направити малу депресију, у њега ћемо разбити јаја, додати уље и воду. Приближно, што се тиче резанци, гнетите стрмо тесто. 2. Тесто је подељено на пола и ваљано у сноп (увући се са длановима руке), отприлике дебљина треба да се претвори у мали прст. Затим исеците тесто у једнаке комаде. Сваку комадићемо у ринглет. 3. Напуните воду у суду и пустите да мало пије. Сушење пажљиво спустите у кључну воду и кувате док се не подигну на површину воде. 4. Затим уклонимо сушење, и потопимо га у мак који се предлили у посуду. Покривамо посуду за пекаре са пергаментом и ставимо на њега сушење. Двадесет или тридесет минута шаљемо је у загрејану рерну, температура је двеста тридесет степени. 5. Скинемо готово сушење из рерне, пренесите га на посуду. Бон аппетит!
Услуге: 8